O Chile tem se destacado como destino turístico na América Latina nos últimos anos.
A gastronomia e os vinhos merecem destaque especial.
Com ótimos restaurantes e vinícolas premiadas, nosso vizinho é respeitável.
Portanto, se você planeja conhecê-lo, considere a possibilidade de não ficar apenas na capital Santiago.
A sugestão é que você estenda seu passeio pelas vinícolas.
Elas possuem boa estrutura para o turista com visitadas guiadas, restaurantes e algumas ainda oferecem hotéis e passeios de bicicleta! E não precisa entender de vinhos, o passeio é acessível aos apreciadores da bebida em geral.
Conhecer a produção dos vinhos, os diferentes tipos de uva, a história local e, ao final, degustar ótimos produtos certamente marcarão sua viagem pelas vinícolas.
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As vinícolas costumam oferecer mais de um tipo de passeio e eles variam na duração e degustação que pode incluir até queijos e comidinhas…hmmm.
Sempre é importante lembrar que as crianças não podem participar da degustação dos vinhos, ok?
Outra coisa: sabe a máxima “se beber, não dirija”? Isso é levado à sério no Chile, portanto, se for de carro é melhor que o motorista não se perca nos vinhos.
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Se você pode gastar mais, a sugestão é contratar o pacote por alguma agência. É sempre interessante agendar com antecedência, mesmo que você vá por sua conta, pois os tours pelas vinícolas tem número limitado de pessoas.
Anote também: nos sites das vinícolas é possível visualizar os mapas de acesso. Eles são importantes se você estiver de carro.
Abaixo segue uma lista com algumas das vinícolas chilenas para seu passeio se tornar inesquecível!
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Concha y Toro
Distante cerca de 1h do centro de Santiago, fica na cidade de Pirque no Valle del Maipo e oferece passeios guiados em português, inglês e espanhol.
Pela proximidade com a capital pode ser que a possibilidade de você encontrar muitos turistas seja alta.
Aliás, os brasileiros serão facilmente encontrados por lá já que Concha y Toro é uma das vinícolas mais conhecidas por aqui. Dê uma olhada nas gôndolas dos supermercados e encontrará marcas como Casillero del Diablo.
O passeio sai por $ 10.000 pesos chilenos (US$ 18,00) e o agendamento deve ser feito com pelo menos 24h de antecedência (pelo site ou telefone). Atenção, pois há mais de uma opção de passeio e o tempo de duração bem como a quantidade de tipos de vinho degustados são diferentes, mas é possível fazer a escolha tranquilamente pelo site.
- O início é por um túnel de parreiras lindo!
- É possível conhecer a casa do fundador, Don Melchor.
- Na sequência o turista é levado a conhecer os diferentes tipos de uva que a vinícola planta e aprende sobre suas condições de cultivo e suas diferenças.
- Uma pausa para a primeira degustação e para conhecer a adega climatizada onde os vinhos são armazenados em barris.
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Lá é possível ouvir explanações sobre a lenda de uma das marcas: Casillero del Diablo.
Antigamente os barris eram furtados e para evitar futuras perdas, Don Melchor espalhou o boato de que o diabo aparecia na adega.
Astuto, não? E durante a história, uma imagem diabólica é projetada na parede.
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Seguindo com o passeio….
Mais uma degustação e uma visitinha à loja. O turista pode levar a taça como lembrança.
A vinícola conta ainda com um restaurante funcionando das 9h30 às 18h30.
Para chegar
Metrô: pegue a linha azul em Santiago e desça na estação Las Mercedes. A partir daí você pode ir de táxi (cerca de 3.000 pesos chilenos) ou ônibus (aproximadamente 500 pesos).
Não se esqueça de avisar ao motorista que deseja parar na vinícola, normalmente eles reconhecem os turistas.
Site: http://www.conchaytoro.com/
Undurraga
Localizada na cidade de Talagante, no Valle do Maipo e distante 34 km de Santiago. Com vinhos reconhecidos internacionalmente e de altíssima qualidade, esta vinícola não deixa a desejar.
O passeio dura cerca de 1h30 e é possível conhecer essa bela vinícola cujo início data de 1885 com fundação de Don Francisco Undurraga.
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Você irá ouvir histórias, conhecer as uvas cultivadas no vinhedo, irá às adegas e degustará excelentes vinhos por $ 8.000 pesos chilenos.
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O tour se inicia por um lindo parque projetado pelo francês Pierre Henri Dubois. Um belo diferencial das demais vinícolas.
A degustação inclui três tipos de vinhos e a taça também pode ser levada pelo turista como presente. Na loja é possível adquirir os vinhos a preços justos.
Não há restaurante.
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Para chegar
Metrô e ônibus: Da estação central siga até a estação de ônibus San Borja. Pegue a linha Talagante, compre o ticket diretamente com o motorista (1.000 pesos chilenos). A propósito, avise o motorista que deseja ir à vinícola que ele pra bem em frente.
Site: http://www.undurraga.cl/
Santa Rita
Ainda na mesma região do Valle del Maipo, visite a Santa Rita. Distante 60 km da capital, conta com restaurante, café e museu.
Talvez uma das vinícolas com o passado mais interessante. Um dos vinhos ali produzidos leva o nome de 120 em homenagem a um fato histórico: Doña Paula, proprietária do casarão, que escondeu 120 soldados chilenos durante a independência do país.
Com opções de passeio bem atrativas e todos com degustação, a vinícola merece a visita. Os passeios são divididos em:
- clássic
- clássic private
- premium
- bike and wine
- pic nic
- winemaker experience
- pedal bar
Os valores variam de acordo com a opção escolhida.
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A atenção se volta para os passeios mais inusitados entre as vinícolas deste país: os de bicicleta (bike and wine), pic nic e o pedal bar.
No primeiro, o visitante conhece o local do renascimento do Carmenere, um vinhedo orgânico e ainda pode almoçar no café do local. Para dar conta do recado reserve um dia todo.
O farto pic nic é oferecido pela vinícola ao ar livre, embaixo de uma árvore e regado a vinhos Reserva Santa Rita.
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Já o pedal bar é um bar movido a pedaladas! Comporta até 12 pessoas, possibilita a degustação de três vinhos e, acredite, será uma experiência única entre as vinícolas chilenas.
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Para chegar
Metrô e trem: Da estação central do metrô em Santiago siga até o terminal de ferrocarriles. Pegue o trem sentido Buin e desça na estação de mesmo nome. Ande um quarteirão (esquerda) e entre no ônibus 5064 (ou o micro ônibus Puente Alto 81).
Pronto, é só descer em frente à vinícola.
